духовка пароконвектомат Secrets

духовка пароконвектомат Secrets

Blog Article

В каталоге есть разные модели пароконвектоматных аппаратов, включая инжекторные, бойлерные, можно выбрать устройство по конкретным требованиям и бюджету.

экономия продуктов за счёт снижения потерь при ужарке или уварке;

Конвекционные печи относятся к бытовым устройствам, которые предназначены для дома или приготовления небольших объемов пищи в кафе и закусочных. Пароконвектоматы, в отличие от них, являются профессиональным оборудованием, рассчитанным на большие масштабы готовки. Помимо этого, они подходят для создания разных блюд, тогда как духовые шкафы с функцией конвекции используются преимущественно для выпечки. Достоинства и недостатки

Эффективность. Эти устройства обеспечивают более равномерное приготовление, сохранение питательных веществ.

Газовые пароконвектоматы могут работать от сжиженного газа или подключаться к системе централизованного снабжения. Эти модели имеют ряд ограничений here по установке, что связано с требованиями безопасности.

Все акции Дистанционные замки Замки для холодильного оборудования

Мясные, рыбные блюда: запеченные, жареные или приготовленные на пару.

Запрещено размещать газовые пароконвектоматы на подвальных этажах, если они по строительной документации не признаются цокольными. Преимуществом подобных моделей можно считать экономичность, поскольку они потребляют меньше ресурсов при работе.

Режимы работы пароконвектомата могут различаться в зависимости от производителя и модели оборудования, но обычно они включают следующие опции: Режим парового нагрева — это наиболее распространенный режим работы пароконвектомата.

Чем пароконвектомат отличатся от домашний пароконвектомат духового шкафа с конвенцией

Дополнительные программы, которые доступны не только в профессиональных моделях, но также могут read more встречаться и в бытовых пароконвектоматах для дома, включают в себя следующие режимы:

Ассортимент представленных на рынке моделей включает в себя как самые маленькие агрегаты, так и целые шкафы с большим количеством полок

“В несколько раз превосходит домашнюю духовку по качеству, скорости и количеству выпекаемых изделий,”

Приобретение всего одного подобного прибора для кухни позволяет не покупать пароварку, отдельный жарочный шкаф, электрическую сковороду или котёл.